TTGP

Del två i midsommar berättelsen, vi har nu kommit till själva maten. Det i särklass godaste på hela midsommarafton, då jag inte längre dricker ren sprit.

Som vanligt var det knyt kalas… Knox stod föga förvånande för sina italienska pizza mackor, naggande goda…

Dock uppstod det en diskution senare på kvällen ang. köttinnehållet i mackorna, 50% påstod knox… Vi övriga hävdar ett betydligt lägre innehåll. Men knox skulle undersöka rätta till och chocka nästa år.

Själv var jag köttansvarig, eller grillansvarig. Eller head chef, kärt barn har många namn… Rickard har köpt en rymdraket som man även kan grilla på. Köttet som bjöds på var midsummer rubbad fläskkarré, marinerad “halv” kycklingfilé samt kort och gott grillad prinskorv. Tanken med de grillade prinskorvarna var inte just att de skulle grillas, utan det är smidigare att grilla en jävla massa korv än att stå med 3-4 stekpannor och steka.

Vidare serverades det lite hemmrullade köttbullar, Jansons, Sill och Hemodlad potatis lite efterrätter osv

En mycket mätt midsommarafton.

Den Jävige domaren sa vänligt men bestämmt nej till en Interjuv med bloggen:

Hon var fullt upptagen med att springa ut till verandan för sin middags massage:

Det var all mat för denna midsommar nästa år är det en ny rub en ny utmaning som står på schemat, Rickard har lovat mig en ny grill en i still med  Grand Hall Elite 791 eller  Scandy Garden. Vi får se om det blir nästa år eller året efter…

Related posts:

1. Maten på Solveigs fest
2. Glad Midsommar
3. Midsommar spelen
4. Maten på spisen…
5. Det färdiga resultatet av maten:

4 Responses to “Midsommar maten…”